どうもみなさん、ゆうやです(^ ^)

 

みなさんは溶けないアイスクリーム、金座和アイスはご存知ですか?

 

なんとこの金座和アイスは、7月3日に東京・原宿にもお店を出店しました。

 

というわけで今回は金座和アイスの詳細とお店の場所などを紹介していきます!

 

それでは最後までごらんになってくださいね。

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室温40度でも溶けない!?金座和アイスの秘密とは

金座和アイス出典:ISUTA

 

金座和アイスは金沢市の株式会社バイオセラピー開発研究センターが金沢大学”太田富久名誉教授”の連携で開発が成功したアイスクリームです。

 

わたしたちが普段食べているアイスクリームは合成物を使用して固めていたのですが、

 

金座和アイスは、いちご果実から抽出した『いちごポリフェノール』を使用することによって、クリームの水分と油分の結びつきが強くなり形を保てるようになることから、

 

天然成分だけでアイスを作ることに成功しました(^ ^)

 

室温40度でもドライヤーをあてても溶けないのはすごいのですが、

 

面白いことに金座和アイスは冷たいときはアイスクリーム、温度があがると生クリームのような食感になります。

 

少しまえから、わたしたちの健康志向が高まっている中で作られたアイスクリームなので、からだに優しく安心して食べられそうですね。

 

金座和アイスは2017年の4月2日に金沢東山、大阪梅田にお店を同時出店以外にも、

 

博多のどんたく祭りや東京銀座のアンテナショップ、テレビショッピングなどの多方面に渡り販売をしていて、7月3日に東京原宿でお店を出店することになりました。

 

2017年の4月2日にお店を出店して、3ヶ月後に原宿でお店を出店するなんて、すごいですよね!

 

いまの季節は初夏ということもありアイスクリームが溶けないことから、まだまだ勢いが止まることは、なさそうです。

金座和アイスの店舗とメニューを紹介!

金座和アイス

金座和アイス

出典:金座和アイス

金座和アイスの店舗を紹介するまえに、メニューも紹介していきますね(^ ^)

 

アイスの味は店舗、季節等で変動しますが全部で下記の6種類あります。

  1. バニラ
  2. 抹茶
  3. いちご
  4. チョコレート
  5. マンゴー
  6. コーヒー

 

上記の画像のアイスは、前田家の家紋をアイスにした金沢ならでのメニューを販売しています。

ちなみに前田家家紋風アイスのお値段は650円、お団子アイスは300円とお手頃な価格ですね♪

 

つぎに金座和アイスの店舗を調べて、まとめました!

よければ参考にしてみてください(^ ^)

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金座和アイス金沢東山店

金座和アイス

出典:ISUTA

  • 店舗名:金座和アイス金沢東山店
  • アクセス:石川県金沢市東山一丁目5−5番地
  • 営業時間:10:00〜17:30
  • 定休日:不定休

 

金沢の観光名所、ひがし茶屋街に店をかまえています。

 

アイスは溶けないので、ひがし茶屋街をゆっくり観光しながら食べることもできますよ(^ ^)

金座和アイス大阪梅田店

 

  • 店舗名:金座和アイス大阪梅田店
  • アクセス:大阪府大阪市北区小松原町4ー16/ドン・キホーテ梅田本店内
  • 営業時間:15:00〜0:00
  • 定休日:不定休

 

すいません、お店の画像を探したのですがありませんでした・・・

金沢東山店とは違い、テイクアウト専用のお店なので小規模なお店です。

 

金座和アイス

出典:金座和アイス

 

金座和アイスは店舗ごとに限定メニューがあり大阪梅田店には、たこやきアイスが販売されています。

 

ソースの代わりに特製ジャムと金箔がふっていて、持ち運びもできるので手軽に食べられますね。

 

梅田店は7月15日に大阪のアメリカ村に移転しますが、住所はまだ公開されていなかったです。

原宿アイス竹下通り店

金座和アイス

 

  • 店舗名:KANAZAWA ICE原宿竹下通り店
  • アクセス:東京都渋谷区神宮前1−7−3
  • 営業時間:10:00〜20:00
  • 定休日:不定休

 

7月3日にオープンしたてのお店ですね!

お店のお見た目も原宿らしく、かわいらしいです。

金座和アイスをふりかえってみて!

金座和アイス

出店:ISUTA

金座和アイスはいかがでしたか?

 

アイスは、アイスでも室温40度でも溶けないアイスって想像ができないですよね(^ ^)

 

金座和アイスの販売戦略は”味よりも形で勝負”ということで、溶けない特性を生かしてSNS栄えするアイスが作れるとのことです。

 

それ以外にも上記にもあげた通り食べ歩きにも向き、会場の熱気や室温も熱くなるスポーツ観戦にも向いていて停電が多い途上国にも提供ができる、と社長は胸を張って話しています。

 

これからの季節にもバッチリあっているので、原宿の新店舗は混雑が予想できますので、

 

行かれる方は並んでいる途中で夏バテにならないように気をつけてください!

 

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それではまた次回お会いしましょう♪

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